糖質制限を始めると、
「結局、何をどう食べればいいの?」
と具体的なイメージが難しい方も
多いと思います。
そこで今回は、
ひより流・糖質制限中の1日の食事例を、
写真付きでご紹介します✨
「これはなぜ食べられるの?」
「この量なら大丈夫?」
そんな疑問を、
数字を目安にしながら
1日の流れで整理していきます。
この記事を読み終える頃には、
他の食事でも応用して選べるような、
ヒントが見つかると嬉しいです🐣✨
糖質制限中の1日の栄養バランスの目安(前回のおさらい)
では、実際の食事例を見る前に、
糖質制限中の
1日の栄養バランスの目安を、
前回のおさらいも含めて整理していきます。
今回は、
「体重55㎏の女性」を想定しながら、
見ていきましょう。
▶関連記事:糖質制限ダイエットの仕組みや「ひより流・糖質制限のやり方」は、
こちらの記事で詳しく解説しています👇
糖質制限の正しいやり方|ひより流・身体の負担を抑える方法 | karada life days
糖質量
糖質量は体重に関係なく、
1日40g以下となります。
糖質に関しては、
血糖値の影響を最小限に抑えるためにも、
糖質制限中には特に意識したい数字です。
たんぱく質量
たんぱく質量は、
「体重×1.2~1.5g」を1日の摂取目安
とします。
体重55㎏の場合、
となります。
脂質量
脂質量は体重に関係なく、
1日約80gを目安とします。
もう少し詳しく解説すると、
となります。
朝ごはんと昼ごはんでは、
脂質をしっかりと摂り、
夜は浮腫みを予防するために、
少し控えめにするのがおすすめです。
糖質制限中の1日の食事イメージ(例)
ここからは、実際に、
糖質制限中の1日の食事例を
ご紹介していきます。
先ほどの数字をベースに、
全体の栄養値も見ながら、
写真付きで解説してきます🐣✨
朝ごはんの例

目玉焼き・ハム・チーズ・ナッツを
組み合わせて、
たんぱく質と脂質をしっかり確保🥚🧀🥜
| 食材 | 糖質 (g) | たんぱく質 (g) | 脂質 (g) | 備考 |
| 目玉焼き (2個) | 0.3 | 12.4 | 10.4 | 調理用油を含む |
| ハム (3枚) | 0.5 | 6.0 | 2.5 | 一般的なロースハム |
| ミックスナッツ (ひとつかみ) | 1.5 | 3.0 | 10.0 | アーモンド・くるみ等 |
| チーズ (角切り4個) | 0.2 | 4.5 | 5.5 | プロセスチーズの場合 |
| ブラックコーヒー | 0.7 | 0.2 | 0.0 | 1杯(約150ml) |
| 合計 | 3.2g | 26.1g | 28.4g |
糖質をしっかり抑えつつ、
1日のエネルギー不足を防ぐことができる朝ご飯です。
昼ごはんの例

昼ごはんはガッツリと、
チキンステーキ🐣
| 食材 | 糖質 (g) | たんぱく質 (g) | 脂質 (g) | 備考 |
| グリルチキン (150g) | 0.8 | 25.0 | 23.0 | 皮付き鶏もも肉を想定。 |
| グリーンサラダ | 1.5 | 1.0 | 5.0 | ドレッシング(大さじ1)を含む。 |
| わかめスープ (ごま入) | 1.3 | 1.6 | 2.0 | 白ごま小さじ1を含む。 |
| 合計 | 3.6g | 27.6g | 30.0g |
鶏肉はヘルシーなイメージがありますが、
「皮付きの鶏もも肉」は意外と脂質が多めです。
ですが、
糖質制限中は、
たんぱく質と脂質をしっかり摂れるメニューは、むしろおすすめ🐣
そのため、
外食に行ったときや、
ガッツリ食べたい日でも、
「これ食べても大丈夫かな?」と悩まず、
抵抗なく食べられるメニューです👍
夜ごはんの例

夜ごはんのメインは、
鮭をバターでソテーしたもの。
| 食材 | 糖質 (g) | たんぱく質 (g) | 脂質 (g) | 備考 |
| 焼き鮭 (バターソテー) | 0.1 | 22.0 | 11.0 | 低脂質な鮭+有塩バター5g。 |
| ブロッコリーの和え物 | 1.0 | 3.5 | 6.5 | MCTオイルで脂質5g分をプラス。 |
| きのことパセリのスープ | 1.5 | 0.8 | 0.1 | コンソメ味。 |
| 付け合わせ野菜 | 0.5 | 0.5 | 0.0 | ベビーリーフなど。 |
| 合計 | 3.1g | 26.8g | 17.6g |
たんぱく質はしっかり確保しつつ、
夜でも重くなりにくい、
消化にやさしいメニューにしています。
今回は、
脂質が控えめな鮭を使った分、
1日の脂質量が少なくなり過ぎないように、
ブロッコリーに「MCTオイル」をかけて微調整しました😊
1日を通して見た栄養バランスまとめ
この日の、
朝・昼・夜の食事を合計して、
1日を通した栄養バランスを
確認してみましょう。
まずは、今回の想定(体重55㎏)での
1日の栄養量の目安を整理します👇
- 糖質:1日40g以下(1食13g以下)
- たんぱく質:1日66~82.5g目安(1食22~27.5g)
- 脂質:1日80g目安(朝昼:30g前後、夜:25g)
実際の摂取量(まとめ)
こちらが、
今回ご紹介した食事例を合計した
1日の実際の栄養量です。
| 食事メニュー | 糖質 (g) | たんぱく質 (g) | 脂質 (g) |
| 卵とハムの朝ごはん | 3.2 | 26.1 | 28.4 |
| チキンステーキの昼ごはん | 3.6 | 27.6 | 30.0 |
| 鮭のソテーの夜ごはん | 3.1 | 26.8 | 17.6 |
| 1日の合計 | 9.9g | 80.5g | 76.0g |
目標値と比べて、
大きくズレていなければOKです👍
糖質量に関しては、
「40gを目指す」というよりも、
- 40gを絶対に超えない
- 少なければ少ないほどOK
というイメージで考えてみて下さい👍
糖質量をしっかり抑えるために意識していること
糖質制限中の1日の食事では、
糖質を抑えるために、
次のようなポイントを意識しています。
- 主食(ごはん・パン・麺類)は食べない
- スープや副菜に春雨やワンタンなどは使用しない
- ドレッシングやソース類の糖質量も必ず確認する
特に③は、
ノンオイルドレッシングやオーロラソースなど、
「ヘルシーそう」に見えるものでも、
糖質が高い場合が多いため注意が必要です。
使用する場合は、
症を調整したり、成分表示を確認することを意識しています🐣
食事例はあくまで参考として
体型や活動量によって、
必要な栄養量はそれぞれ異なります。
今回の食事例は、
「こんな考え方で組み立てているんだな」
という参考として見ていただき、
ご自身の身体に合う食事を見つけてみてください😊
また、
使用する食材や量によって
実際の栄養量は前後します。
正確な数値については、
各商品の栄養成分表示を確認するようにして下さい🐣
まとめ
今回は、
糖質制限中の実際の1日の食事例をもとに、
具体的なイメージを深めていきました。
「糖質制限って、
結局何を食べればいいんだろう?」
そんなモヤっとした疑問に対して、
なんとなくでも、
食事のイメージが湧いていたら嬉しいです😊
完璧に真似する必要はなく、
- 主食を抜く
- スープや副菜の糖質に気を付ける
- 調味料も確認する
このあたりを意識するだけでも、
糖質制限中の「次、何食べよう?」の
ヒントになると思います✊
次回は、
1日食単位で見た食事例として、
外食や家族の食事でも取り入れやすい、
「こんな食事もOK」という考え方をご紹介していきます😊
糖質制限中はもちろん、
普段の外食などで、
カロリーオーバーを防ぎたい時にも使える視点をまとめていきます🐣
▶次回記事はこちら👇
外食で太らないための考え方|糖質制限中でも使える鍋・焼肉・鉄板料理の選び方 | karada life days
最後まで読んで下さり、
ありがとうございました~🐣✨



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