食事と栄養の基本

朝ごはんを抜くと、体にはどんな変化が起こるのでしょうか？午前中の疲れや甘いものの欲求、代謝低下など、体に表れやすい3つのサインとその背景をわかりやすく解説します。

体型を守るための食べ方の基本を解説。糖質と脂質のバランスの考え方、1食と1日全体で見る視点、夜は低脂質を意識する理由、私が基準にしている1日の目安量についてまとめています。

太りにくい生活の基本を、身体のしくみからわかりやすく解説。摂取エネルギーの関係、血糖値、現代の食事環境などを整理し、無理なく体型を守るためのひより流の考え方をまとめました。

健康や体型維持は、特別なことを頑張らなくても続けられます。このブログの基本となる「食事を整える考え方」「続けられる運動習慣」について、無理のない視点でまとめました。